Има един фактор, който присъства във всяка клетка на човешкото тяло, но почти винаги остава подценен. Не е витамин, не е минерал, не е модерна добавка.
Това е водата!
Човешкото тяло съдържа между 60 и 75% вода, а в някои тъкани — като мозъка и кръвта — този процент достига 80—90%. Това означава, че всяка физиологична реакция — от клетъчното дишане до предаването на нервни импулси — се случва във водна среда.
И все пак именно водата е една от най-често пренебрегваните „хранителни” вещества .
Водата — основната транспортна система на тялото
Водата не е просто течност, която утолява жаждата. Тя е биологичен транспортен механизъм – от нея зависи животът ни. След прием, водата преминава през следния път:
1 . Устна кухина и хранопровод
2. Стомах — тук тя почти не се задържа
З. Тънко черво — основното място на усвояване
4. Кръвна плазма — около 90—92% вода
5. Междуклетъчна течност
