Когато чух за ПРОбиотици и ПРЕбиотици преди двайсетина години така и не разбрах защо майка ми иска да ни тъпче с тях. Купуваше големи кутии с малки мерителни лъжички и всеки ден трябваше да взимаме от тях преди хранене, заедно с още куп неща, които стояха на вратата на хладилника. Чувставах се като в магическа аптека и аз бях тази, която забъркваше магиите под зоркия поглед на своя учител. Вълшебно! Сигурна съм, че това й беше предадено от баба, която ме водеше да събираме билки из горите и да правим различни лекове за хора и животни, но си признавам, че до ден днешен помня сърцето ми се стопля като си спомня тези мигове.
От седмица работя от един прекрасен къмпинг, бунгалото гледа към красиви борове, а през тях виждам морето. Днес станах с желанието да пиша, а дъжда, който вали наоколо ми даде още по-голяма муза да седна пред празния лист. А темата, за която ще си поговорим са ПРЕБИОТИЦИТЕ.
За да разбереш в дълбочина материята има един важен първос, на който трябва да си отговорим:
Каква е разликата между ПРОбиотици и ПРЕбиотици?
Представи си една голяма сграда с много етажи и купища стаи и апартаменти, които ТИ отдаваш под наем. Там където имаш наемател няма да има проблеми, защото те следят никой да не влиза в техния апартамент и да не злоупотребява. Това са добри хора, които те поздравяват, когато те видят в асансьора и ти отварят вратата, когато носиш багаж. НО ако имаш празни апаратаменти се случва някой да разбие вратата и да с енастани наканен., да вандалства и да чупи. Етажите са толкова много, че понякога минават месеци, докато разбереш за случилото се. Това се случва и в твоето тяло. Там където има лигавици – уста, носоглътка, стомах, черва, влагалище (ако сме жена) и т.н. Ако имаш добри бактерии, то те пазят от лошите. Добрите бактерии са ПРОбиотиците. Ако имаме заселени такива те защитават своя дом и не позволяват на патогените да се населят. Което визуално би изглеждало така:
